Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte à l'aubergine&tomate cerise. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
La recette Tarte aux aubergines, tomates et parmesan. Garniture : étaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé, puis étaler la moitié des aubergines (même sorties du congélateur à l'instant!). Recette Tarte à l'aubergine et à la brousse : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise is something that I have loved my entire life.
Guide to Make Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tarte à l'aubergine&tomate cerise using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise:
- Take 210 g farine
- Take 30 ml huile olive
- Make ready 1/2 cac sel
- Prepare eau tiède
- Prepare 700 g tomates cerises
- Get 1 gros oignon
- Get 1 cac huile olive
- Get 1 gousse ail
- Make ready sel
- Make ready 400 g aubergine
- Get huile olive
- Make ready Sel de Guérande
- Prepare 85 g amandes
- Get 3 cas huile olive
- Prepare 30 g parmesan rapé
- Make ready 1 poignée de feuille de basilic
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Risotto roquette et mozzarella. Préparation de la recette : tarte à l'aubergine, courgette et fromage de chèvre. Lavez l'aubergine et découpez-la en rondelles Déroulez la pâte dans un plat à tarte, avec son papier sulfurisé.
Instructions
Steps to make Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise:
- Pâte à tarte : Mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau en pétrissant la pâte à la main. Elle doit être souple.
- Compotée de tomates cerises : Emincez l'oignon et pressez l'ail, faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupées en 2. Couvrez et mélangez de temps à autre jusqu'à obtenir une compotée. Salez, poivrez.
- Pesto maison : Grillez les amandes à sec. Mixez-les en poudre. Ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et le basilic. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive au besoin.
- Montage : Abaissez la pâte à 2-3 mm. Piquez le fond et versez les tomates. Etalez au centre de la pâte. Disposez les aubergines coupées en tranches harmonieusement sur les tomates. Salez et versez l'huile d'olive par dessus. Ensuite repliez les bords de la pâte sur la garniture et enfournez pendant 35 min environ à 180°C. Dégustez chaud ou tiède avec la sauce pesto ! Bon appétit :)
Tapissez le fond avec le fromage de chèvre. Une tarte salée végétarienne et estivale, une recette ultra-simple et gourmande, vous avez tout avec cette tarte aubergine, oignon rouge et parmesan ! J'ai donc profité des aubergines avant qu'elles sous disent « à l'année prochaine » pour faire cette tarte gourmande. J'ai laissé la peau car elle ne. Coupez les aubergines dans la longueur en tranches d'un cm d'épaisseur.
As simple as that Recipe of Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise
So that is going to wrap this up with this exceptional food tarte à l'aubergine&tomate cerise recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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