Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)
Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane). It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) is something that I’ve loved my entire life.

Easiest Way to Make Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.


Ingredients

The ingredients needed to make Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane):

  1. Get 2 aubergines
  2. Take 1 boîte pois chiche
  3. Prepare 4 grosses poignées de protéines de soja
  4. Get 1 boîte tomates concassées
  5. Get 1 demi oignon
  6. Get 1 gousse d'ail
  7. Prepare Huile d'olive
  8. Prepare Sel
  9. Get Poivre
  10. Take Herbes de provence
  11. Prepare Basilic

Instructions

Instructions to make Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane):

  1. Coupez les aubergines en 2. Faites un quadrillage, mettre de l'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre. Enfournez 30 minutes à 180 degrés.
  2. Pendant ce temps faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates concassées.
  3. Faites tremper quelques minutes vos protéines de soja dans de l'eau chaude puis les ajouter avec les tomates.
  4. Ajoutez les pois chiches égouttés et les herbes de provence.
  5. Lorsque les aubergines sont cuites creusez et prendre la chaire et mélanger la a la sauce tomate. Mettre vos farces dans les aubergines.
  6. Déposez la chapelure sur les aubergines et enfournez 15 min en mode grill à 180 degrés.
  7. Au moment de servir ajoutez des feuilles de basilic.

As simple as that Simple Way to Make Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)

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