Tarte fine à la feuille de brick et aubergines
Tarte fine à la feuille de brick et aubergines

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tarte fine à la feuille de brick et aubergines. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tarte fine à la feuille de brick et aubergines is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Tarte fine à la feuille de brick et aubergines is something which I’ve loved my entire life.

Guide to Make Tarte fine à la feuille de brick et aubergines

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tarte fine à la feuille de brick et aubergines using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.


Ingredients

The ingredients needed to make Tarte fine à la feuille de brick et aubergines:

  1. Make ready 220 g aubergine
  2. Prepare 4 feuilles de brick
  3. Get 150 g coulis de tomate
  4. Prepare 20 g mozzarella râpée
  5. Take huile d'olive
  6. Get herbes de Provence
  7. Make ready sel
  8. Prepare poivre

Instructions

Instructions to make Tarte fine à la feuille de brick et aubergines:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver l'aubergine et la tailler en fines rondelles.
  3. Les placer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et les badigeonner d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
  4. Enfourner 15 minutes puis réserver.
  5. Déposer les feuilles de brick les unes sur les autres dans un moule à tarte légèrement graissé.
  6. Étaler du coulis de tomate sur tout le fond de tarte. Saler, poivrer et ajouter quelques herbes de Provence.
  7. Placer ensuite les rondelles d'aubergines de façon à former une rosace.
  8. Parsemer de mozzarella râpée.
  9. Enfourner environ 20 minutes en surveillant la cuisson.

As simple as that Steps to Make Tarte fine à la feuille de brick et aubergines

So that’s going to wrap it up with this special food tarte fine à la feuille de brick et aubergines recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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