Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, mini pizza d'aubergine. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Mini Pizza d'aubergine is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Mini Pizza d'aubergine is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Easiest Way to Make Mini Pizza d'aubergine
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have mini pizza d'aubergine using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Mini Pizza d'aubergine:
- Get 1 grosse aubergine
- Take 1 cuillère à soupe. huile d'olive + ½ cuillère à soupe
- Take 240 g purée de tomates
- Prepare 2 gousses d'ail émincées
- Get 1 petit oignon, tranché
- Get 2-3 poignées d'épinards
- Make ready 75 g fromage mozzarella râpé
- Get 1 à 2 cuillère(s) à café d'origan
- Get macronutriments pour une personne : 367kcal - 18g de lipides - 39g de glucides - 15g de protéines
Instructions
Instructions to make Mini Pizza d'aubergine:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Tranchez l'aubergine dans le sens de la longueur, d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur. Badigeonnez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de chaque côté des tranches d'aubergine et placez-les sur une plaque à allant au four tapissée de papier sulfurisé - assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mettez au four environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, prenez une casserole et faites chauffer les ½ cuillère à soupe restantes d'huile d'olive.
- Ajoutez l'ail et l'oignon et faites sauter pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres - assaisonnez de sel et de poivre.
- Ensuite, ajoutez la purée de tomates et les épinards et faites cuire encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
- Retirez les tranches d'aubergine du four et garnissez chacune du mélange de sauce tomate.
- Saupoudrez de fromage râpé et d'origan. Mettez au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Servez immédiatement.
As simple as that Recipe of Mini Pizza d'aubergine
So that is going to wrap this up for this special food mini pizza d'aubergine recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
Print this page
