Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pâtes aux aubergines et fromage de chèvre. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Easiest Way to Prepare Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pâtes aux aubergines et fromage de chèvre using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre:
- Get 400 g pâtes Penne ou Fusilli
- Prepare 2 aubergines
- Get 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Take 180 g fromage de chèvre en bûche (une bûche)
- Make ready 30 cL crème fraîche liquide
- Take Poivre
- Take Sel
Instructions
Steps to make Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre:
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante comme indiqué sur le paquet. - Puis les égoutter.
- Rincez, lavez et détaillez les aubergines en petits dés. (vous n’êtes pas obligé de les éplucher cela donnera un côté croquant au plat)
- Dans une poêle, mettre les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Lorsque l’huile est bien chaude, y mettre les dés d’aubergine et les laissez cuire 10 minutes en les mélangeant souvent pour éviter que cela accroche.
- Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux ou le passer rapidement dans un blender.
- Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche liquide, lorsqu’elle est à ébullition, y rajoutez le chèvre et laissez cuire jusqu’à ce que les morceaux de chèvre fondent.
- Ajoutez dans la casserole contenant les pâtes les morceaux d’aubergines cuits ainsi que la sauce au chèvre. - Bien mélanger sur feu doux pendant 5 minutes.
- Salez et poivrez.
- Bon appétit 😉
As simple as that Simple Way to Prepare Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre
So that is going to wrap this up for this exceptional food pâtes aux aubergines et fromage de chèvre recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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