Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴
Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Tajine d'agneau aux pruneaux طاجين بالبرقوق. Le secret d'avoir un bon tajine d'agneau au pruneaux اللحم بالبرقوق على طريقة الأعراس. Le monde de Fadia عالم فادية.

Recipe of Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.


Ingredients

The ingredients needed to make Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴:

  1. Prepare 1 k 500 de viande
  2. Make ready 1 beau oignon émincé (ou 2 moyens)
  3. Make ready 2 gousses d'ail émincées
  4. Prepare 5 cs sucre
  5. Make ready 100 g d'amandes émondées
  6. Get 1 petit bouquet de coriandre et de persil
  7. Prepare Poivre noir/gingembre/safran/curcuma/cannelle/sel
  8. Make ready 1 cs beurre
  9. Get Huile
  10. Get 1 cs miel
  11. Get 4 oeufs durs

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes. Ajoutez-les ainsi que le miel et la canelle en poudre mélangés. Faites revenir les amandes éffilées dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive, juste le temps qu'elles colorent. Découvrez la recette de Tajine d'agneau aux pruneaux.

Instructions

Steps to make Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴:

  1. Chauffez beurre et 2 cs d'huile dans une marmite.
  2. Rajoutez les morceaux de viande, oignon, ail, persil/coriandre, assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
  3. Couvrez la viande d'eau chaude et laissez cuire sur un feu moyen a doux pendant 10 min.
  4. Une demi heure avant la fin de cuisson de la viande prenez une louche de sauce et mettez la dans une casserole.
  5. Rajoutez les pruneaux dans la casserole, 3 cs de sucre, 1 cc de cannelle et cuire pendant 5 a 10 min.
  6. Après frire les amandes dans 3 cs d'huile en faisant attention parce-que ça va trop vite.
  7. Servez le tajine chaude accompagnez de pain maison de préférence.
  8. PS:choisissez des morceaux du gigot ou de l'épaule pour ce plat.

Faites tremper les pruneaux dans le thé chaud. Tajine agneau pruneaux Ce tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes est certes un grand classique mais toujours aussi séduisant. La viande tendre, la douceur mais aussi la pointe acidulée des pruneaux, les épices subtiles, presque imperceptibles mais qui donnent un parfum unique. Transférez l'agneau dans un plat à tajine avec les pruneaux, les amandes et le jus. Parsemez de pluches de coriandre avant de servir à table.

As simple as that Guide to Prepare Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

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