Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is something which I have loved my whole life.
Steps to Prepare Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Get 100 ml d’eau
- Prepare 10 g sucre
- Make ready 1 CS miel
- Take Quelques grains de poivre
- Take Les zestes d’un citron bio
- Make ready 1 branche de romarin
- Make ready 4 abricots
- Make ready Pour le coulis
- Take 200 g myrtilles (fraîches pour moi)
- Prepare 50 ml d’eau
Instructions
Instructions to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Laver et essuyer délicatement les abricots et les myrtilles
- Dans une casserole à fond épais, mélanger l’eau avec le sucre, le miel, les grains de poivre écrasé, les zestes du citron et la branche de romarin
- Porter à ébullition sur feu doux, à l’aide d’une cuiller à soupe déposer les abricots, les faire pocher à frémissement +- 5 mn avant de les ôter à l’aide d’une petite écumoire, les réserver
- Faire réduire le liquide durant +- une dizaine de mn pour obtenir un sirop, réserver
- Dans une casserole à fond épais, verser l’eau, ajouter les myrtilles et faire chauffer jusqu'à l'ébullition, ôter du feu et mixer pour obtenir un coulis bien lisse
- Dans les coupelles de votre choix, verser équitablement le coulis de myrtilles, déposer délicatement un abricot entier et recouvrir du sirop au romarin
As simple as that Steps to Prepare Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
So that is going to wrap this up for this special food abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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