Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte à l'abricot à la crème de pistache. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Tarte à l'abricot à la crème de pistache is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Tarte à l'abricot à la crème de pistache is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Guide to Make Tarte à l'abricot à la crème de pistache
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tarte à l'abricot à la crème de pistache using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tarte à l'abricot à la crème de pistache:
- Get Ingrédients pour 4/6 personnes :
- Make ready Pour la crème à la pistache :
- Prepare 2 CAS de pâte de pistache
- Make ready 1 CAS de yaourt soja ou crème végétale
- Prepare 1 CAS de farine sans gluten (ici riz)
- Get 50 g beurre végétal
- Get 50 g fructose
- Prepare 50 g poudre d’amandes
- Get Pour la pâte sablée :
- Get 1 pincée de sel
- Make ready 250 g farine sans gluten
- Prepare 6/8 beaux abricots
- Make ready 140 g beurre végétal
- Get 75 g sucre glace (ici du fructose pulvérisé)
- Prepare 25 g d’amandes en poudre,
- Take 2 CAS de yaourt soja
- Get Quelques pistaches concassées
Instructions
Steps to make Tarte à l'abricot à la crème de pistache:
- Préchauffez votre four à 170°c. - Préparez la pâte: dans le bol du robot mélangez à la feuille, le beurre en pommade avec le sucre. Ajoutez le yaourt soja, la poudre d’amande, la farine et le sel. Mélangez pour obtenir un appareil homogène. Ne travaillez pas trop la pâte. Quand le mélange est homogène, formez une boule et réservez au réfrigérateur 30 minutes.
- Etalez la pâte finement au rouleau entre 2 feuilles guitare ou papier cuisson (la pâte sans gluten est toujours un peu sport à étaler, cela finit souvent aux doigts !). Foncez un moule. - Préparez la crème à d’amandes à la pistache. - Au robot ou à la main, battez en pommade le beurre végétal avec le sucre puis le yaourt, la poudre d’amande, la farine et la pâte de pistache. Mélangez bien pour obtenir une crème homogène.
- Dressez la tarte en recouvrant le fond avec la crème à la pistache. - Coupez les abricots en lamelles et rangez-les côté bombé dessus. Il me restait un peu de crème que j'ai alors poché en rosettes sur le dessus. - Parsemez de quelques pistaches concassées. - Glissez au four 25/30 minutes. - Dégustez tiède ou froid.
As simple as that Guide to Prepare Tarte à l'abricot à la crème de pistache
So that is going to wrap it up for this special food tarte à l'abricot à la crème de pistache recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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